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孕妇能吃泡椒凤爪吗
泡椒凤爪作为一种美味小吃风靡全国，刺激的麻辣口感十分开胃，给舌头带来不一样的惊喜，平时吃一些是没啥问题的，那么怀孕的准妈妈能不能吃呢？答案是可以吃的，但是要少吃！泡椒凤爪的主要原料就是鸡爪，它是一种十分健康的食物，对我们的身体是有益的，而且还含有胶原蛋白，女性经常吃一些也是极好的，但是泡椒凤爪却不同，它是一种腌制食品，在加工过程中会产生亚硝酸盐，是属于致癌物质，经常吃的话小心中招哦！
孕妈妈要少吃泡椒凤爪还与它的质量有关，我们在市面上购买的泡椒凤爪很多都被检测出油毒副物质，一些添加剂都是对身体有害的，尤其是一些黑心商家为了商品的卖相，在其中添加双氧水或者甲醛等，都是对人体健康不利的，而这些更是会危害准妈妈，影响胎儿的发育，所以妈网百科建议准妈妈们还是不要吃泡椒凤爪哦，可以买一些鸡爪自己在家泡制，或者煲汤来吃，这样才比较放心。
泡椒凤爪有营养吗泡椒凤爪并不完全是零食或者垃圾食品，它也是有一定营养价值的，而这些营养主要来源于主要材料鸡爪。鸡爪中富含纤维，可以给我们提供氨基酸和脂肪，促进维生素的吸收，还富含蛋白质，具有维持钾钠平衡的作用。
鸡爪中富含铜，它是我们健康不可缺少的微量元素，对血液、中枢神经、免疫系统、骨骼组织等的发育和功能都有重要的影响，还能维护肝、心脏等脏器的健康。
泡椒凤爪中的鸡爪是一种营养价值很高的食物，可以消除水肿，增强免疫力，还能降血压，缓冲贫血，对人体的生长发育也是很有效的。因此泡椒凤爪也可以说是一种营养的食物，但是由于在制作过程中一些营养会流失，而且还会增加一些有害物质，因此泡椒凤爪并不能被称为是一种很健康的食物。
泡椒凤爪有哪些危害泡椒凤爪之所以要少吃就是因为它是存在不少潜在的危害的，可以适当吃一些，但是如果经常吃的话，还是会损伤身体的，让我们来看看它具体有哪些危害吧！
首先，泡椒凤爪中的亚硝酸盐就是一种有害物质，在腌制食品中都含有这种毒副物质，它是会致癌的，我们不仅要少吃泡椒凤爪，而且腌制食品也要少吃，什么咸菜泡菜，腊肉腊鱼之类的都不要吃多了哦！
其次，买回来的泡椒凤爪中是含有防腐剂的，因为市面上售卖的泡椒凤爪是得长期存放的，为了避免变质，防腐剂肯定是有的，而经常摄入防腐剂对我们的健康是有害的，这类食物我们要少吃。
泡椒凤爪更为严重的危害来源于一些黑心商家添加的双氧水、甲醛等漂白物质，这也是新闻中经常会出现的，很多大型的泡椒凤爪生产厂家都添加了漂白的物质，才能让鸡爪看起来白白胖胖的，而这些添加物质超标是会损害我们的心肺功能和肾脏功能的，对身体的损害很大，因此大家在购买泡椒凤爪来吃的时候，一定要注意，最好是少吃。
泡椒凤爪还有一些危害是来源于味道的，由于泡椒凤爪过于辛辣，因此一次不要吃过了，大量食用辛辣的食物是很伤胃的，这一点大家肯定都知道吧，为了身体健康，还是少吃为妙哦！
泡椒凤爪可以自己做吗泡椒凤爪是可以自己做的哦！而且自己DIY泡椒凤爪还吃起来更放心呢，我们上文中说过，不少黑心的商家会在其中添加违禁添加剂，这些添加剂对健康影响很大，而我们自己烹制泡椒凤爪可以避免这些化学物质，快来学习学习吧。
准备材料：鸡爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香叶、白醋、鸡精
做法：
1、将凤爪放在清水中洗干净，全部用刀劈成两半，方便入味；
2、把鸡爪放入锅中，加入生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香叶等香料，加入食盐和清水煮上15分钟；
3、把煮好的鸡爪捞出来之后用凉水冲一下，沥干鸡爪备用；
4、把沥干的鸡爪放入一个干净的可以密封的玻璃瓶中，将买来的泡椒连同泡椒水一起倒入鸡爪中，再加些食盐、鸡精、白醋和凉开水，把瓶子盖上，2~3天等它入味后就可以吃了。
如何分辨有毒的泡椒凤爪喜欢吃泡椒凤爪却不想自己做？那就得直接买现成的了，那么怎么才能买到放心的无毒的泡椒凤爪呢？下面这些分辨技巧你得注意。
1、颜色是否太白
用双氧水浸泡过的泡椒凤爪是很白的，而且白得不自然，正常的泡椒凤爪应该是微黄色，如果颜色过于发白，就不要买了。
2、质地是否薄脆
用甲醛处理过的泡椒凤爪质地是比较脆的，而且剥开皮肤会发现很薄，这种就是用甲醛泡过的，正常的泡椒凤爪应该是有些韧劲的，不会那么容易撕下来。
除了看上述两点，我们在购买泡椒凤爪的时候还要注意包装上是否有正规的厂家名称、生产日期以及批号，这些是十分关键的，如果买到三无产品，那肯定是有毒的，购买的时候也应该去正规商店，这样才能买到比较放心的泡椒凤爪。
