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公司举办知识竞赛能够提高全员的知识水平。下面是小编精心整理的食品安全知识竞赛策划书，仅供参考，大家一起来看看吧。
食品安全知识竞赛策划书
在认识到食品安全的重要性的同时，我国正从各个方面采取能够保障食品安全的措施。那么你对食品安全了解多少呢?以下是由小编整理关于食品安全知识竞赛策划书的内容，希望大家喜欢!
食品安全知识竞赛策划书
一、活动概况
1. 活动主题：食品知识竞赛
2、活动背景
食品安全是国计民生之本。不仅关系着人民群众的健康和安全，而且关系着政府和国家的形象，不仅是人民群众最关心、最直接、最现实的重要民生和社会问题，而且是影响我国经济健康发展、社会和谐稳定的重要经济和政治问题。去年在各级领导的关心支持下，化学生物理工学院成功地建立了食品与营养协会，在校内取得了良好的反响。为了全校学生了解食品专业、学习食品知识、运用食品知识及深化食品安全认识，也为全院型的学风建设以及知识文明建设和精神文明建设，拟在4月12日左右举办第一届食品知识竞赛，打造一场全新的食品知识盛宴。
3、参赛对象：
4、组织方：
5、比赛时间：
另行通知)
6、比赛地点：化院新化馆会议室
7、比赛形式：现场答题
8、主持人：
9、奖项设置及安排：(分团体奖和个人奖) 冠军奖： 1组
亚军奖： 1组
季军奖： 1组
优秀选手奖： 若干
二、活动前布置
1、活动方案的申报办理(策划部负责);
(1)各部提出各自方案策划,交流汇总,初步定稿;
(2) 交会长等其他相关人士审核修改;
(3) 再次修改，最终定稿。
2、活动请柬的设计寄发 (文艺部负责)
询问邀请对象及请柬要求精美程度，确定人员设计请柬请柬制作完毕，赛前两天发放完毕。
3、活动场所的设计落实布置 (文艺部负责) 申请确定活动举办的具体时间地点等
4、赛前宣传
(1) 制作A4纸大小的活动宣传单，粘贴在宿舍门前、餐厅对面(视情况)、图书馆，要求粘贴时间在人流高峰期，保证宣传力度，以免毁撕毁覆盖
(2) 宣传部制作宣传板，赛前2周摆放在学院门口
(3) 外联部帮助对外拉赞助，赞助形式不一定为金钱，优惠券等都可
(4)邀请几名专业人士作为嘉宾，并参加环节作评委。
5、题目征集 (咨询处负责)
6、报名方式
团队报名——要求组成团队报名，每队4-5人，将队员(标明队长)的班级姓名，联系方式投到“化院食品营养协会”信箱或交与秘书处
7、会场布置：
(1)背景装饰：晚会名称粘贴，会场装饰贴图， 环境布置桌椅、桌布、气球彩带装饰、麦克风、席卡、引导标志、联系礼仪}
(2)比赛道具 比赛答题用的各项物品及晚会其它物资准备及采购，需要制作的道具：席卡，纸条，队牌
(3)现场拍照
8、活动金费申请及预算
气球 10元 彩带 10元 矿泉水 20元
中性笔10元 A4纸 5元 请柬 10元 互动礼品 25元 选手奖品 (笔记本，笔，奖状证书等约100元)
总计190元
三、活动现场工作
(一)赛事附属工作
由秘书处负责计分，选出公正人员3名
活动全过程的接待，活动全过程的监控和具体事物协调 ，现场摄像摄影及现场制度，现场各节目人员的落实 物资调配礼品和奖励的发放 ，现场的清理和保管，责任下发到各部，由分管副会长负责;
(二)赛事进程 各项比赛规则的说明
1、主持人
(1)主持人不得暗中提示，但可以多读一遍问题;
(2)主持人不得有意拖长时间，影响选手做答;
(3)主持人要读清题目，听清答案;
(4)主持人在听清答案后，判定无误后给分;
(5)主持人在未能听清答案或选手所答答案与正确答案有所出入，但不可判定其错时，必需请嘉宾评委判定;
(6)主持人应在赛前想好5分钟以上调侃串词，以应付突发事件导致的比赛暂停。p副标题e
2、评委
(1)评委必需公证严明，做到对错分明;
(2)评委必需熟知各题答案的正确性;
(3)评委要认真评判，不得错评;
(4)评委一时不能判定正误时，要讨论通过;
3、参赛者(主持人词中不一定念全，但请参赛者以以下规则为准，严格执行)
(1)参赛者必须服从主持人与评委的判定，不得有反对言行;
(2)参赛者必须清楚做答，必须使用话筒，不得无理取闹;
(3)参赛者在权利基础上可礼貌求助;
(4)参赛者对主持人、评委产生不满时，不得当场顶撞;
(5)参赛者如果多次无理取闹，有意打乱竞赛进程，根据情况，处理如下：
a. 对于初次抵抗者给予警告处理;
b. 对于两次抵抗者给予警告，并扣除分数; c. 对于三次抵抗者取消竞赛资格;
(6)各参赛人员不得携带任何与比赛有关的材料入场。
(7)各参赛队必须无条件遵守本规则，服从竞赛结果。各队如对比赛结果产生异议，则在赛后书面提出。
(8)其他注意事项：
a. 所有题目除特别说明外，在30秒内回答完毕才有效。
b. 每位队员在每题答好后要说一句“回答完毕”。 c. 除特别说明外，每位队员答题时都要在主持人把题目宣读完毕后才能答题。如果在答题前未听清，可以要求主持人重复宣读一次题目，主持人宣布答题开始，计时开始。在答题中途不得再要求主持人重复题目。
(三)关于竞赛大致进程
1、主持人介绍嘉宾，并请老师讲话，主持人宣布竞赛开始;
2、介绍评委、参赛选手;各比赛选手或团队作简短自我介绍
3、宣布比赛规则;
4、参赛选手预备;
5、预选环节开始;
6、两轮后，公布成绩，宣布决赛名单，准备进入决赛;
7、场外互动环节;
8、决赛环节开始;
9、比赛结束，工作人员统计结果，嘉宾点评;
10、主持人宣布结果;
11、颁奖，选手及观众退场。
(四)各环节比赛规则
1.知识竞赛分，比赛采取分数累加制，最后成绩两队一样，加赛一道抢答题，答对己方出线，答错对方出线;有三队出现同分现象，加赛一道抢答题,答对出线，答错另两方出线。
2. 每队都有一次机会求助现场观众，求助时间30秒，时间到则必须给出答案。
3. 环节规则。
第一轮： 小“食”牛刀 (必答)
该轮题型为是非题，一共6组，每组10题，每题10分，请代表队选组号做题;由主持人依次读题，每题朗读问题1次，然后请各代表队作答;每题从开始念题即可作答，答题结束时间为主持人念完题目后15秒;时间到后由主持人宣布时间到，请亮题板，主持人公布答案;工作人员记录选手分数。
第二轮：与“食”俱进 (必答)
本环节为选择题(本环节第三轮一共6组，每组10题，每题10分，请代表队选组号做题。由主持人依次读题，每题朗读问题1次，然后请各代表队作答。每题从开始念题即可作答，答题结束时间为主持人念完题目后15秒。时间到后由主持人宣布时间到，请亮题板，主持人公布答案;工作人员记录选手分数。( 淘汰两队)
第三轮：“食”全“食”美 (抢答)
观看ppt。在主持人公布决赛名单，之后朗读与之有关的题目两道题，每道题10分
第四轮：“食”不我待 (抢答)
抢答(填空，选择，是非)难度逐渐增加，共15题，每题10分，主持人只念一遍题目，念完说“开始” ，各队即可抢答，抢到的参赛队既可以自己回答也可以指定其他一个代表队回答，答题时间为15秒
(超时的算答错)，答对加10分，答错扣10分。工作人员核实分数去掉一队
第五轮： 趣味“食”足
本环节为互动环节，上台观众有红包奖励。 第六轮： 非常“食”刻(冠亚季军争夺)
本环节有30道题目，涉及知识面广，抢答题分为选择、简答等。每题10分，答错不扣分。由主持人出题。答对加上相应所写分数。选出冠亚季军，由嘉宾颁发奖品。
四、善后处理
1、 整理会场，交还相应租借器材，回收可再利用材料交院办
2、 活动新闻报道的搜集整理
3、 开会进行工作总结和效果评估
五、相关事项说明
1、策划书系就拟举办说竞赛活动提出的总体方案，有些内容难免粗疏，尚待活动总体思路确定后再进一步细化，并据此制订具体的实施计划。
2、类似这样的活动一般需要准备一些时间。期望主办部门尽快审核确定活动的整体方案，及早投入前期工作。
3、本策划小组组成不久，但是本着专业，创新，认真的态度，具有相当的设计策划能力，力求规范的操作，达到优质的效果。蒙委托，竭尽全力，不负厚望。
4、部门虽有明确责任分工，但毕竟有能力之所常，应尽量提供帮助，共同协作。进入比赛当日，则会中人员混编，成立应急小组，应付突发事件。
5、所有涉及出题人员必须严格维护题目的保密性
