【www.gzgfw.com--端午节】
端午节包粽子1
一年一度的中国传统节日端午节即将到来，为了扬民族精神，承中华传统，也使社区社员能在游戏互动中感受节日的快乐，体味美好生活，龙港镇决定举办首届社区文化节系列活动“我的节日—端午节包粽子比赛。
一、主题：
“迎端午，包粽子，扬民族精神;庆节日，品美食，承中华传统”
二、总体安排
(一)指导单位：
(二)主办单位：
(三)承办单位：
(四)协办单位：
(五)比赛时间：20xx年xx月xx日下午2点
(六)比赛地点：
(七)参加对象：
三、比赛内容：
比赛以家庭为单位，每次分为9对家庭为一组进行比赛，时间为5分钟，每组选手分发1、5斤糯米，10块肉馅，比赛过程中须用勺盛去糯米，不得用手抓取，每个粽子准放一块肉馅包好后必须用红绳捆扎，放于规定方板上。主持人邀请现场抽取三名观众团为评委)根据以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准评选出1位胜者。最后各组晋级的家庭(42对家庭参加，最终晋级11对家庭)进行最后PK。活动结束后，所有参赛的粽子均作为节日礼物赠送给参赛家庭。
第一名：1名价值1000元礼品第二名：1名价值500元礼品
第三名：1名价值300元礼品优秀奖：8名价值198元礼品
端午节包粽子2
为切实贯彻落实“我们的节日•端午”主题活动的通知精神，承载端午节所蕴含爱国主义的道德内核，增进社区群众对民族文化的认同感和自豪感，营造庆祝传统节日的良好氛围，xx社区开展了形式多样的端午节庆祝活动，现将活动情况总结如下：
1、传承传统技艺共做七彩香囊。
为了在社区内营造欢愉的节日氛围，让社区居民感受中华民族传统节日的习俗和意义，今天上午9：00xx社区举行“传承传统技艺共做七彩香囊”活动。特邀社区的香囊达人、经济开发区香囊制作一等奖获得者高美宁和社区香囊达人沈金凤、叶兰荪手把手教大家制作香囊，她们先用硬纸板剪出各种不同的造型，然后教阿姨们照着硬纸板用布料剪出模型，然后用针把边缘缝起来，等到只剩下一边没有缝合的时候，往里面放入珍珠棉和香料，再把最后一条边缝合，最后配上相应的珠子和中国结，一个香囊就做好了。蝴蝶形的、心形的、六边形的、短短一个多小时的时间，一只只栩栩如生的香囊就做好了。
几位老师还在现场向大家展示了前不久做的新香囊。这些香囊都是自己设计的，趁着端午佳节，拿来给大家看看，感受一下传统手艺，也希望能够让更多的传统手艺爱好者一起交流学习。
“和包粽子一样，做香囊、戴香囊也是端午节的传统习俗之一，这次活动拉近了社区和居民的距离，也拉近了我们邻里间的距离，第一次亲手做香囊，感觉非常开心。”社区居民张宓阿姨说。
2、“粽子传爱心”包粽子比赛。
6月17日上午9时，xx社区在会议上举行“粽子传爱心”包粽子比赛。参加比赛的居民多为社区的阿姨，一声“开始”令后，比赛拉开了序幕。参加裹粽子比赛的选手们立即拿起粽叶，卷成圆锥形后填入糯米，放入肉馅，封好口后，熟练地绑上红绳……看得出来，她们一个个都是裹粽子的“高手”。在活动现场，参赛选手你追我赶，粽叶、糯米在选手的手中上下舞动，现场还有很多居民为她们鼓劲加油，26位居民大显身手，提前过了一个有趣的“端午节”。社区还请来了裹粽达人徐惠林做评委，评委从粽子的形状、大小等几方面进行评比，最后方丽虹阿姨以飞、5分钟16只粽子的成绩，赢得了冠军。
3、“爱心粽子”送孤老。
社区志愿者把比赛所包的粽子都将送给社区的困难户和空巢老人。并将志愿者做的香囊一并送给困难户和空巢老人，也将一片浓浓的爱心送给他们，祝他们过一个愉快的端午。
4、开展志愿者活动营造舒适整洁的节日环境。
6月12日下午，社区党支部积极组织社区居民和嘉职院的大学生志愿者开展社区环境卫生专项整治活动，营造舒适、整洁、和谐的节日环境。志愿者们分成两组，一组捡白色垃圾，另外一组清除小广告和乱涂写，志愿者们用他们的辛苦换来了整洁优美的环境。
端午节包粽子3
一、活动主题：
“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。
农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地过节的习俗是类似的：没到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果，何乐而不为呢?
二、活动目的：
1.通过亲手包粽子，让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。
2.在传统佳节―端午节来临之际，让公司同仁一起过节，增进同事之间的交流，也互相送上节日的问候。
3.体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。
三、活动时间：
20xx年6月21日12:30~15:00
四、活动地点：
公司大厅会议室
五、活动流程：
1.前期准备：
提出方案，讨论具体事宜，如准备自制的"数量(或人均准备多少数量)，预计煮熟的数量，活动过程控制等。
搜索相关资料，如制作方法，制作注意事项等。
确定本次活动的费用预算。
材料准备负责人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。
2.包粽子阶段：
组织公司同仁积极参与活动。
鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解，提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。
公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签，画上喜欢的logo，互相赠与。
3.活动后期：
由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。
由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。
六、包粽子的步骤：
若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。
先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上一层糯米。
漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。?用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。
七、粽的烹煮：
煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水后勤工作总结。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
八、粽子配茶的学问：
如果吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。
端午节包粽子4
今天是端午节，我准备亲身体验一下包粽子。
奶奶在旁边为我指导迷津，她先叫我打米，然后把米洗得洁白无暇，然后将米放在清澈见底的水中泡涨，等到几个时辰后将米捞起来。万事俱备，只欠东风。正在我望眼欲穿际，爷爷终于从街上回来了，背篓里装着来一大串竹叶。我兴高采烈地说：“准备好了，开始包粽子啦!”只见，奶奶将竹叶卷成了一个三角筒，然后把糯米放进去，接着盖好叶子，用棉线缠好。一个完整的粽子就包好了。看奶奶不费吹灰之力就完成了，我也觉着奶奶的样子包了一个，可是三角形不像三角形，四角也说不上来。逗得奶奶哈哈大笑。
该上锅了，奶奶端着粽子，一个一个地把它们放下去。然后升起熊熊大火，一会儿就听见粽子在锅里唱起歌来。我忍住口水在旁边足足等了三个小时，终于听到奶奶揭锅盖的声音。我以闪电般的速度坐到椅子上，香喷喷的气味迎面扑来。奶奶还没有把粽子端上桌时，我已经迫不及待地抢了一个，狼吞虎咽地吃起来，边吃还边自言自语地说：“真好吃!”
粽子真好吃，我爱吃粽子，也爱过端午节!
端午节包粽子5
说起端午节，大人们可能会说：“端午节，扒龙船啰！”不过，要是问起像我和表弟的“小馋虫”，肯定会说：“噢耶！吃粽子啰！”可不是吗？粽子香喷喷、热腾腾的，一口咬下去，糯米和绿豆混夹在一起的味儿真是妙不可言！对于我来说粽子除了肥猪肉外，全都是超美味的“人间极品”！
不过粽子平时吃得虽然多，但我却不知道是怎么做的。于是，今天一早我就拉着爸爸妈妈飞一般地赶到“超级大厨”——姥姥的家里“偷师”，嘿嘿，不过主要目的还是吃姥姥做的色香味俱全的粽子。
到了姥姥家，一看到姥姥，我就撒娇地说：“姥姥，姥姥，我要吃粽子！”说着，还调皮地向姥姥眨眨眼。姥姥笑着说：“我的乖孙女，难道我还不知道你想干什么吗？每逢过节你都来我这吃东西，不是吗？我早准备好了！”“哇！”我冲上前一把抓了一只大粽子，剥开粽叶就往嘴里送，还不忘说：“还不是因为姥姥您这位‘大厨’做得好吃吗，好吃！”妈妈这时候说：“我说，你不是来学做粽子的吗？怎么只顾着吃呢？”“哦！”说罢，我又抓起一只粽子边吃边学。
只见姥姥戴上“大厨帽儿”，身披“大厨战衣”，“好威风啊！”我叫了起来，全家人都被我逗笑了。“开始授课，安静！首先要准备好绿豆和糯米。绿豆呢，要泡一段时间，泡软，把皮去掉；而糯米也要泡一阵子。还有粽叶要泡一下，然后一片一片地清洗干净。这些都要预先准备好，懂了吗？”“是。”我似懂非懂地点点头，姥姥把两片粽叶交叉着叠在手上，做成漏斗形，然后分别放下一层糯米、一层绿豆、一片腌制好的猪肉，再放一层绿豆、一层糯米，覆好粽叶，大概做成三角形的样子，最后用水草扎好，粽子就大功告成了。就这样一再重复上述的步骤，所有的粽子都被我们做好了。
经过漫长的等待，姥姥终于把粽子蒸熟了，我迫不及待地又拿起了一个美味的粽子……
